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ぶろぐ
食育動画
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「令和3年度大学生・短期大学生による食育キャンペーン」(石川県)に取り組みました。
“栄養バランスの良い食事と食品ロス削減”のどちらも紹介できる動画コンテンツを作成しました。
大根1本まるごと皮まで用いています。
高校までの家庭科で学ぶ知識・技術で十分対応できますので皆さん参考にしてください。